福島県の地ウイスキー安積
ありがたいことに入荷できました!
「安積ニューアメリカンオークバレル」
当ホテルバーテンダーが
新世代のクラフトウイスキーの中で個人的にイチオシなのが
「福島県笹の川酒造 安積蒸留所」
アメリカンオークの新樽で熟成させた限定ボトルを入荷致しました!
新樽熟成なので樽の影響が強く出ており、
短期熟成ながら美味しく仕上がっております。
香りは
切り立ての木材、生木っぽさ。
酸の強いオレンジやベリー感を前面に感じますが、
味わいは一転して、クリーミーな甘さが心地よいです。
バニラ、キャラメル、ミルクコーヒー
オレンジ、チェリー、パイナップル。
新樽熟成によるしっかりした樽感を楽しめますが、
雑味がなく、フィニッシュはとても綺麗に伸びていき、
フレーバーのまとまりかたも、とても心地よいです。
(=^ェ^=)
バーテンダー、イチオシの
新世代クラフトウイスキー蒸留所。
ぜひに、、、
2023リミテッドもご用意しておりますよ。